1. Respecto al botulismo...

2. De las siguientes sustancias, señale cuál es causa de contaminación física:

3. Una Toxiinfección Alimentaria es:

4. Si mantenemos una correcta higiene alimentaria conseguiremos:

5. La principal razón por las que se deben controlar las plagas de insectos es:

6. Para prevenir las plagas de roedores es necesario:

7. No hace falta tener limpio:

8. ¿Qué deben cumplir los aparatos y utensilios en contacto con los alimentos?

9. La cadena de los alimentos...

10. Puede contaminar los alimentos:

11. Los manipuladores de alimentos deben llevar el pelo recogido con gorro o redecilla porque:

12. ¿Qué alimentos se contaminan con más facilidad?

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GRUMER ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es potenciar la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación, y gracias al que ha instalado un Sistema de Control de acceso con reconocimiento facial como innovación en la gestión sanitaria y desarrollado herramientas de marketing y comercialización innovadora para la implantación de un plan de formación personalizado al cliente para apoyar la creación y consolidación de empresas innovadoras. Esta acción tuvo logar en Enero de 2021 y para ello ha contado con el apoyo del Programa InnoCámaras de la Cámara de Comercio de Soria.

“Una manera de hacer Europa”