Examen

1. ¿Cuál es la causa más probable de contaminación química?

2. La costumbre de algunas personas de tomar carne poco hecha, ¿supone algún riesgo?

3. De las siguientes sustancias señale cuál no es causa de contaminación química:

4. La principal razón por las que se deben controlar las plagas de insectos es:

5. Sabemos que hay que lavarse las manos en determinadas ocasiones:

6. La fritura de los alimentos a 180 ºC es una manera segura de cocinar los alimentos:

7. ¿Qué se debe hacer al lavarse las manos?

8. ¿Qué alimentos se contaminan con más facilidad?

9. Los raticidas de acción retardada se usan porque:

10. Respecto a la intoxicación por productos químicos...

11. La descongelación de los alimentos se debe realizar mediante:

12. ¿Cómo podemos destruir las bacterias perjudiciales que hay en los alimentos?

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GRUMER ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es potenciar la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación, y gracias al que ha instalado un Sistema de Control de acceso con reconocimiento facial como innovación en la gestión sanitaria y desarrollado herramientas de marketing y comercialización innovadora para la implantación de un plan de formación personalizado al cliente para apoyar la creación y consolidación de empresas innovadoras. Esta acción tuvo logar en Enero de 2021 y para ello ha contado con el apoyo del Programa InnoCámaras de la Cámara de Comercio de Soria.

“Una manera de hacer Europa”