1. La contaminación de los alimentos puede ser...

2. ¿Cómo podemos destruir las bacterias perjudiciales que hay en los alimentos?

3. El traslado de bacterias desde los alimentos crudos a los ya cocinados por fallo en las prácticas higiénicas se denomina:

4. El cubo de basura deberá tener distintas características:

5. ¿Qué se debe hacer al lavarse las manos?

6. La leche esterilizada se almacena mediante:

7. Los utensilios de cocina deben ser ...

8. Si mantenemos una correcta higiene alimentaria conseguiremos:

9. Las tablas y utensilios de madera están prohibidos porque:

10. ¿Cómo se conoce a los alimentos que fácilmente pueden contaminarse y originar intoxicaciones alimentarias?

11. En la lucha contra las plagas de insectos es efectivo:

12. No hace falta tener limpio:

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GRUMER ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es potenciar la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación, y gracias al que ha instalado un Sistema de Control de acceso con reconocimiento facial como innovación en la gestión sanitaria y desarrollado herramientas de marketing y comercialización innovadora para la implantación de un plan de formación personalizado al cliente para apoyar la creación y consolidación de empresas innovadoras. Esta acción tuvo logar en Enero de 2021 y para ello ha contado con el apoyo del Programa InnoCámaras de la Cámara de Comercio de Soria.

“Una manera de hacer Europa”