Examen

1. Los productos envasados al vacío se almacenarán mediante:

2. ¿Cuál es la causa más probable de contaminación química?

3. Consideramos que según su capacidad para poder contaminarse hay alimentos con más riesgo que otros, estos son:

4. ¿Pueden mantenerse juntos los alimentos crudos y los alimentos cocinados?.

5. Los raticidas de acción retardada se usan porque:

6. ¿Qué alimentos se contaminan con más facilidad?

7. ¿Cuál de estas tareas es más probable que cause contaminación cruzada?

8. El cubo de basura deberá tener distintas características:

9. ¿Cómo se conoce a los alimentos que fácilmente pueden contaminarse y originar intoxicaciones alimentarias?

10. La principal razón por las que se deben controlar las plagas de insectos es:

11. Si mantenemos una correcta higiene alimentaria conseguiremos:

12. El orden normal de limpieza es:

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GRUMER ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es potenciar la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación, y gracias al que ha instalado un Sistema de Control de acceso con reconocimiento facial como innovación en la gestión sanitaria y desarrollado herramientas de marketing y comercialización innovadora para la implantación de un plan de formación personalizado al cliente para apoyar la creación y consolidación de empresas innovadoras. Esta acción tuvo logar en Enero de 2021 y para ello ha contado con el apoyo del Programa InnoCámaras de la Cámara de Comercio de Soria.

“Una manera de hacer Europa”