Examen

1. Puede contaminar los alimentos:

2. Un alimento deshidratado o desecado es aquel que:

3. La leche esterilizada se almacena mediante:

4. Los manipuladores de alimentos deben llevar el pelo recogido con gorro o redecilla porque:

5. El cubo de basura deberá tener distintas características:

6. Las tablas y utensilios de madera están prohibidos porque:

7. ¿Qué es lo que se debe hacer con los residuos y basuras?

8. La ingestión de espinas con un alimento provoca:

9. Para evitar que se contaminen los alimentos, ¿De dónde deben mantenerse alejados?.

10. La contaminación de los alimentos puede ser...

11. De las siguientes sustancias señale cuál no es causa de contaminación química:

12. Una sustancia química que sirve para eliminar la grasa, la suciedad y los restos de alimentos es un?

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GRUMER ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es potenciar la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación, y gracias al que ha instalado un Sistema de Control de acceso con reconocimiento facial como innovación en la gestión sanitaria y desarrollado herramientas de marketing y comercialización innovadora para la implantación de un plan de formación personalizado al cliente para apoyar la creación y consolidación de empresas innovadoras. Esta acción tuvo logar en Enero de 2021 y para ello ha contado con el apoyo del Programa InnoCámaras de la Cámara de Comercio de Soria.

“Una manera de hacer Europa”