1. ¿Cómo se llaman los métodos de conservación de los alimentos por el calor?

2. ¿Qué se debe hacer al lavarse las manos?

3. La cadena de los alimentos...

4. La ingestión de espinas con un alimento provoca:

5. Los productos envasados al vacío se almacenarán mediante:

6. En cuanto a la formación en higiene de los alimentos:

7. Los desinfectantes se usan para:

8. No hace falta tener limpio:

9. Los utensilios de cocina deben ser ...

10. ¿Cómo podemos destruir las bacterias perjudiciales que hay en los alimentos?

11. ¿Cómo se conoce a los alimentos que fácilmente pueden contaminarse y originar intoxicaciones alimentarias?

12. Una Toxiinfección Alimentaria es:

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GRUMER ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es potenciar la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación, y gracias al que ha instalado un Sistema de Control de acceso con reconocimiento facial como innovación en la gestión sanitaria y desarrollado herramientas de marketing y comercialización innovadora para la implantación de un plan de formación personalizado al cliente para apoyar la creación y consolidación de empresas innovadoras. Esta acción tuvo logar en Enero de 2021 y para ello ha contado con el apoyo del Programa InnoCámaras de la Cámara de Comercio de Soria.

“Una manera de hacer Europa”