1. La temperatura óptima de almacenamiento de congelación es:

2. Para prevenir las plagas de roedores es necesario:

3. Los utensilios de cocina deben ser ...

4. ¿Cómo se llaman los métodos de conservación de los alimentos por el calor?

5. Una Toxiinfección Alimentaria es:

6. Respecto al botulismo...

7. Usted acude al trabajo tras sentirse enfermo durante la noche y sufrir diarrea. ¿Qué debería hacer?

8. ¿Qué alimentos se contaminan con más facilidad?

9. Un alimento deshidratado o desecado es aquel que:

10. La descongelación de los alimentos se debe realizar mediante:

11. ¿Cuál de los siguientes síntomas indicará que estamos ante un nuevo caso de intoxicación alimentaria?

12. Sabemos que hay que lavarse las manos en determinadas ocasiones:

Esta web utiliza 'cookies' propias y de terceros para ofrecerte una mejor experiencia y servicio. Al navegar o utilizar nuestros servicios, aceptas el uso que hacemos de ellas. Puedes cambiar la configuración de 'cookies' en cualquier momento.

AceptoMás información

GRUMER ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es potenciar la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación, y gracias al que ha instalado un Sistema de Control de acceso con reconocimiento facial como innovación en la gestión sanitaria y desarrollado herramientas de marketing y comercialización innovadora para la implantación de un plan de formación personalizado al cliente para apoyar la creación y consolidación de empresas innovadoras. Esta acción tuvo logar en Enero de 2021 y para ello ha contado con el apoyo del Programa InnoCámaras de la Cámara de Comercio de Soria.

“Una manera de hacer Europa”