1. Respecto al botulismo...

2. ¿Pueden mantenerse juntos los alimentos crudos y los alimentos cocinados?.

3. Para prevenir las plagas de roedores es necesario:

4. Para desinfectar los vegetales, ¿qué producto emplearemos?

5. De los siguientes trabajadores ¿quién es un manipulador de alimentos?

6. ¿Cómo podemos destruir las bacterias perjudiciales que hay en los alimentos?

7. La cadena de los alimentos...

8. ¿Cuál es de las siguientes, la causa más probable de contaminación cruzada?

9. ¿Cuándo debería un manipulador de los alimentos lavarse las manos?

10. Sabemos que hay que lavarse las manos en determinadas ocasiones:

11. Una Toxiinfección Alimentaria es:

12. Puede contaminar los alimentos:

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GRUMER ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es potenciar la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación, y gracias al que ha instalado un Sistema de Control de acceso con reconocimiento facial como innovación en la gestión sanitaria y desarrollado herramientas de marketing y comercialización innovadora para la implantación de un plan de formación personalizado al cliente para apoyar la creación y consolidación de empresas innovadoras. Esta acción tuvo logar en Enero de 2021 y para ello ha contado con el apoyo del Programa InnoCámaras de la Cámara de Comercio de Soria.

“Una manera de hacer Europa”