Examen

1. En la lucha contra las plagas de insectos es efectivo:

2. Los manipuladores de alimentos deben llevar el pelo recogido con gorro o redecilla porque:

3. Sabemos que hay que lavarse las manos en determinadas ocasiones:

4. Si mantenemos una correcta higiene alimentaria conseguiremos:

5. La cadena de los alimentos...

6. La contaminación de los alimentos puede ser...

7. La costumbre de algunas personas de tomar carne poco hecha, ¿supone algún riesgo?

8. ¿Cuál es de las siguientes, la causa más probable de contaminación cruzada?

9. Los raticidas de acción retardada se usan porque:

10. De las siguientes sustancias señale cuál no es causa de contaminación química:

11. ¿Cómo se llaman los métodos de conservación de los alimentos por el calor?

12. Puede contaminar los alimentos:

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GRUMER ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es potenciar la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación, y gracias al que ha instalado un Sistema de Control de acceso con reconocimiento facial como innovación en la gestión sanitaria y desarrollado herramientas de marketing y comercialización innovadora para la implantación de un plan de formación personalizado al cliente para apoyar la creación y consolidación de empresas innovadoras. Esta acción tuvo logar en Enero de 2021 y para ello ha contado con el apoyo del Programa InnoCámaras de la Cámara de Comercio de Soria.

“Una manera de hacer Europa”