Examen

1. ¿Pueden mantenerse juntos los alimentos crudos y los alimentos cocinados?.

2. Para evitar que se contaminen los alimentos, ¿De dónde deben mantenerse alejados?.

3. ¿Cuándo debería un manipulador de los alimentos lavarse las manos?

4. En la lucha contra las plagas de insectos es efectivo:

5. Una sustancia química que sirve para eliminar la grasa, la suciedad y los restos de alimentos es un?

6. Una Toxiinfección Alimentaria es:

7. ¿Cuál de los siguientes síntomas indicará que estamos ante un nuevo caso de intoxicación alimentaria?

8. Sabemos que hay que lavarse las manos en determinadas ocasiones:

9. ¿Cómo se conoce a los alimentos que fácilmente pueden contaminarse y originar intoxicaciones alimentarias?

10. De las siguientes sustancias, señale cuál es causa de contaminación física:

11. ¿Qué alimentos se contaminan con más facilidad?

12. La ingestión de espinas con un alimento provoca:

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GRUMER ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es potenciar la investigación, el desarrollo tecnológico y la innovación, y gracias al que ha instalado un Sistema de Control de acceso con reconocimiento facial como innovación en la gestión sanitaria y desarrollado herramientas de marketing y comercialización innovadora para la implantación de un plan de formación personalizado al cliente para apoyar la creación y consolidación de empresas innovadoras. Esta acción tuvo logar en Enero de 2021 y para ello ha contado con el apoyo del Programa InnoCámaras de la Cámara de Comercio de Soria.

“Una manera de hacer Europa”